De Bourgondiër

Leffe Stoofvlees Bitterbal

ca.
48
x
35
g
Article nr.:
5382
EAN nr.:
8710861053825
frittieren
De Kroketterij De Bourgondiër Leffe Stoofvlees Bitterbal is bereid volgens traditioneel recept met overheerlijk draadjesrundvlees, een vleugje Leffe Bruin-bier, laurier, tijm en rodewijnazijn. Verras uw gasten eens met deze unieke smaakbeleving!

Vorbereitungshinweis

frittieren
Verhit vet of olie tot 175°C.
Baktijden: ontdooid ± 4 minuten (max. 5 minuten), bevroren ± 6 minuten (max. 7 minuten). Bak in een normale frituurpan niet meer dan 10 bitterballen tegelijk. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

Nährwert pro 100 Gramm

per 100g of unprepared productper portion (35 gram)
Energie689 kJ241 kJ
165 kcal58 kcal
Eiweiß total6.2 gram2.2 gram
Kohlenhydrate16 gram5.6 gram
davon Zucker1.8 gram0.6 gram
Fett total8.4 gram2.9 gram
gesättigte Fettsäuren3.6 gram1.3 gram
Salz1.5 gram0.53 gram

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Gerste
Soja
Milch
Sellerie

Zutaten

Water, 19% rundvlees*, paneermeel (meel (tarwe), zout, gist), batter (water, doorhaalmiddel (tarwemeel, rijsteiwit, stabilisatoren: E451 en E466, rijsmiddelen: E450 en E500), zout, dextrose), tarwebloem, plantaardige oliën (palm, zonnebloem), ui, Leffe bier 5% (water, gerstemout, maïs, gerst, suiker, hop), appelextract, aroma's (bevat selderij), rundergelatine, zout, azijn, lactose, kleurstof: karamel, melk-eiwit, specerijen, gistextract, plantaardig eiwithydrolysaat (soja), palmvet, dextrose *komt overeen met 13% gekookt rundvlees. "E"-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen. Vetgedrukte ingrediënten kunnen een allergische reactie veroorzaken bij mensen die hiervoor overgevoelig zijn.

Auch lecker