Samen snacken: hoe de food sharing trend jouw zaak kan transformeren Van tapas en borrelplanken tot menu’s om te delen. Steeds meer gasten kiezen voor kleine gerechtjes om samen van te genieten. Maar wat betekent deze food sharing trend voor jouw zaak? Lees meer
Zo verhoog je de gemiddelde besteding in jouw horecazaak Wist je dat je al met een kleine inspanning, de gemiddelde besteding per tafel kunt verhogen? Verbeter het rendement van je zaak met de handige tips uit dit artikel! Lees meer
Ga aan de slag met deze ideeën voor een rendabel horeca terras Mooi weer is hard werken. Dat weet jij als horecaondernemer als geen ander. Of je nu een cafetaria, café, bistro of restaurant uitbaat, een terras kan je jaar helemaal maken. In dit artikel delen we handige tips om meer uit je terras te halen. Lees meer
Haal meer marge uit snacks tijdens het terrasseizoen Bij Spijkerman Eten & Drinken staat de deur (bijna) altijd open. De zaak werd in 2023 bekroond met een zevende plek in de Terras Top 100. Volgens eigenaar Frans Spijkerman heeft dat alles te maken met het complete plaatje: gastvrijheid, schoon meubilair én goede snacks. Lees meer
De beste lunch- en borrelsnacks voor op het terras Bij de eerste zonnestralen strijken Nederlanders massaal neer op het terras voor een lekker drankje in de zon. Daar horen natuurlijk heerlijke borrelsnacks bij. Is jouw lunch- en borrelkaart al klaar voor het terrasseizoen? Lees meer
Generatie Z en millennials bereiken: #hoepakjedataan? Wil je nieuwe generaties gasten bereiken om in jouw zaak te komen eten? Zorg dan dat je ze op de juiste manier aanspreekt. Hoe? Met de tips uit dit artikel! Lees meer