Zo doe je dat

  • Verhit een grillpan op het vuur. Kwast de plakken brood in met de olijfolie en grill ze aan beide kanten goudbruin.
  • Bereid de Souflesse kaas volgens de gebruiksaanwijzingen op de verpakking.
  • Meng vervolgens de Kim Chi met de rode ui en de platte peterselie.
  • Besmeer het onderste broodje met de helft van de mosterd mayonaise, verdeel de krulsla, kim chi en beenham erover. Leg daarna de Souflesse erop.
  • Daarna besmeer je het bovenste broodje met de rest van de mosterd mayonaise, of zigzag de saus over de Souflesse. Leg de plak brood met de mosterd naar beneden bovenop.
  • Prik vervolgens twee tapasprikkers in de tosti en snijd met een kartelmes doormidden.
  • Serveertip: serveer op een stoere plank met eventueel wat extra mosterdsaus erbij.