Luxe broodje Vegetarische Kroket
Kroketten op brood zijn een must-have in elk restaurant. Probeer eens dit heerlijke vegetarische lunchrecept. Een mooie toevoeging aan je (lunch) kaart!
Benodigdheden
- 1 Boerenvolkorenbroodje
- Handje Gemengde sla
- 1 lepel hummus
- 1 lepel lente ui ringen
- 1 lepel radijs plakjes
Zo doe je dat
- Bereid de Mora vegetarische kroket volgens de bereidingswijze op de verpakking.
- Snijd het broodje open en besmeer het met een lepel hummus, voeg vervolgens de gemengde sla toe.
- Bestrooi het broodje met een deel van de lente-ui ringen en de radijs schijfjes.
- Leg vervolgens de Mora vegetarische kroket op de sla, maak een zigzag patroon met de hummus en bestrooi tot slot het broodje nogmaals met de lente-ui ringen en de radijs schijfjes .
- Het broodje is klaar om te serveren.