Zo doe je dat

  • Bereid de Souflesse tomaat/mozzarella zoals beschreven op de verpakking.
  • Maak de gemengde sla aan met de naturel dressing en leg een hoopje op een bord.
  • Verwarm vervolgens de gegrilde gele paprika en courgette kort op de bakplaat zodat ze lauwwarm zijn en verdeel dit over de sla.
  • Garneer de salade met de gemarineerde mozzarella balletjes en het takje roma tros tomaatjes.
  • Strooi daarna de geroosterde pittenmix over de salade en besprenkel met een lepel een paar spots pesto over de salade.
  • Om het af te maken leg je de Souflesse tomaat mozzarella bovenop. Je kunt dit eventueel schuin doorsnijden.