Maak de mise en place naar verwachting van het aantal borrelplanken die je gaat verkopen.
Zet vervolgens alle sausjes en schaaltjes met nootjes en olijven klaar, snijd de paprika en de komkommer in repen en portioneer druiventrosjes zodat je alles gemakkelijk op een plank kan assembleren.
Zorg ervoor dat het brood afgebakken is en vers is.
Bereid vervolgens de producten zoals beschreven op de verpakkingen en zorg dat ze gelijktijdig klaar zijn.
Maak de borrelplank op met vetvrij papier en sausjes, bakjes en glaasjes zoals op de foto.
Tot slot leg je de gefrituurde snacks mooi op de borrelplank en maak je het tot een geheel.
Laat de gasten maar genieten!
Bereken jouw marge
Je behaalt hierdoor
%
meer winst door het maken van
Voor dit recept mag je echt wel wat meer vragen...
Tevreden over het percentage en meer winst behalen d.m.v. recepten?
Goed om te horen!
Door middel van dit soort recepten kun jij inderdaad gemakkelijker een hoger percentage en dus meer winst behalen!
Dat is jammer...
Jammer om te horen dat je niet tevreden bent over het percentage. Dit houdt waarschijnlijk in dat je best wel wat meer voor het recept mag vragen!