Spannende Snacks

Je maakt van je zaak een ‘snackspookhuis’ als je rond Halloween deze bijzondere lekkernijen op de kaart zet.

 

Heksenbezems

Benodigdheden (voor 2 of 3 bezems):

• 1 Frikandel (ontdooid)

• Touwtjes

• Dikke satéprikkers

• Als versiering: heksenhoedjes

 

Bereidingswijze:

- Verdeel 1 frikandel in 3 gelijke stukken.

Maak de bezem door aan de onderkant (liefst de afgesneden kant) 3 inkepingen te maken

(ongeveer tot het midden) en daar kruislings overheen nog eens 3, zodat er negen ‘pootjes’ ontstaan.

- Duw de negen stukjes een beetje uit elkaar.

- Knoop nu het touwtje rond de frikandel en

steek de satéprikker erin.

- Frituur de frikandel.

- Presenteer staand en/of liggend op een bordje,

of rechtop in een glas, als echte ‘bezems’.

 

Heksenbezem traktatie frikandel

 

Spinnenballen

Benodigdheden (voor 1 stuk):

• 1 Mora G’Ackie (ontdooid)

• 6 Mora kipfingers (ontdooid)

• Ketchup

• Mayonaise

• Spuitzakje

• Cocktailprikkers

• Eventueel radijsjes

• Eventueel snoepoogjes

 

Bereidingswijze:

- Snijd de G’Ackie doormidden, zodat je een platte ronde krijgt. Kerf met een mesje een kruis in het midden. Dit wordt het lijfje.

- Rijg de kipfingers met beide uiteinden aan een cocktailprikker, zodat de kipfingers (de pootjes) bol gaan staan.

- Prik per kant van het spinnenlijfje 3 kipfingers als pootjes eraan vast en frituur de spin zo in z’n geheel (houd de frituurtijd van de kipfingers aan).

- Als de pootjes hun stevigheid verliezen door het frituren, prik ze dan op

een bordje weer goed in en zet ze handmatig (bol) omhoog.

- Maak met ketchup (in een spuitzakje) een kruis op de rug en geef de spin eventueel oogjes van een stipje mayonaise met ketchup. Liever snoepoogjes gebruiken? Dat kan ook: ‘plak’ ze vast met een druppel mayonaise.

- Wil je nog een stapje verder gaan? Snijd een vliegje uit een klein radijsje(maak met drie inkepingen

de vleugeltjes los en snijd bij het kopje een randje weg) en plak er oogjes op. Zo is je bijzondere snackgerecht helemaal af!

Spinballen

Hoera!

Hoe maak je een kinderverjaardag - met frietjes - tot een nóg groter feest? Door ze te trakteren op hele bijzondere snacks natuurlijk…

Traktatie Snack Frikandel

Hap… Zei de krokodil

 

Kipkorn traktatie

We hebben de S… (en A t/m Z) van kipkorn!