De Bourgondiër

Rundvlees ovenbitterbal

ca.
48
x
35
g
Artikel nr.:
9447
EAN nr.:
8710861094477
Bakken in oven
Airfryer
De Oven Rundvleesbitterballen van Kroketterij De Bourgondiër zijn bereid volgens traditioneel recept, met kwaliteitsdraadjesvlees. Royaal gevuld, vol van smaak en minstens net zo krokant als uit de frituur. Geschikt voor de (professionele) oven.

Bereidingsadvies

Bakken in oven
Oven voorverwarmen op 215°C, indien mogelijk de ventilator op de hoogste stand, 0% vocht. Leg de bitterballen uit de vriezer (bij voorkeur) op een rooster. Plaats het rooster in het midden van de oven. Verwarm de bitterballen 11-12 minuten.
Haal de bitterballen uit de oven en laat ze minimaal 2 minuten rusten voor een optimaal krokant resultaat.
Afhankelijk van de oven kan de bereidingstijd variëren.
Wij adviseren u graag voor de exacte bereiding in uw oven.
Kijk op www.vangeloven.com of neem contact met ons op.

Product is niet geschikt voor frituurbereiding.
Airfryer
Airfryer voorverwarmen op 200°C. Maximale hoeveelheid: bodem mandje bedekt. Verwarm de bitterballen ca. 10 minuten op 200°C en laat ze 2 minuten rusten voor een optimaal krokant resultaat.

Allergenen

glutenbevattende granenM
tarweM
roggeZ
gerstZ
haverZ
speltZ
khorasantarweZ
schaaldierenZ
eiZ
visZ
pinda'sZ
sojaZ
melkM
notenZ
amandelenZ
hazelnotenZ
walnotenZ
cashewnotenZ
pecannotenZ
paranotenZ
pistachenotenZ
macadamianotenZ
selderijM
mosterdZ
sesamZ
sulfiet (E220 - E228)Z
lupineZ
weekdierenZ

Ingrediënten

Water, rundvlees 24 %*, paneermeel (tarwebloem, volkorentarwemeel, zonnebloemolie, water, zout, gist), tarwebloem, plantaardige oliën (palm, raap, zonnebloem), roomboter (melk), aroma's (melk, tarwe, selderij), rundergelatine, lactose, zout, verdikkingsmiddel: E466, gedroogde glucosestroop, caseïnaat, suiker, invertsuikerstroop, dextrose, tarwe-eiwit, suikerstroop, kleurstof: E150c, groentepoeder (knoflook, ui, peterselie), smaakversterker: E621, kruiden en specerijen. * komt overeen met 16% gekookt rundvlees. "E"-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.

Voedingswaarde per 100 gram

per 100g onbereid productper portie (35 gram)
Energie1058 kJ370 kJ
254 kcal88 kcal
Eiwitten8.5 gram3 gram
Koolhydraten18 gram6.3 gram
waarvan suikers1.4 gram0.5 gram
Vetten16 gram5.6 gram
waarvan verzadigde vetzuren6.6 gram2.3 gram
Vezels1.9375 gram0 gram
Zout1.3 gram0.5 gram

Algemene productinformatie

Voor de meest actuele productinformatie verwijzen we u naar de verpakking.

Ook lekker