De Bourgondiër
Rundvlees ovenbitterbal
ca.
48
x
35
g
Artikel nr.:
9447
EAN nr.:
8710861094477
Bakken in oven
Airfryer
De Oven Rundvleesbitterballen van Kroketterij De Bourgondiër zijn bereid volgens traditioneel recept, met kwaliteitsdraadjesvlees. Royaal gevuld, vol van smaak en minstens net zo krokant als uit de frituur. Geschikt voor de (professionele) oven.
Bereidingsadvies
Bakken in oven
Oven voorverwarmen op 215°C, indien mogelijk de ventilator op de hoogste stand, 0% vocht. Leg de bitterballen uit de vriezer (bij voorkeur) op een rooster. Plaats het rooster in het midden van de oven. Verwarm de bitterballen 11-12 minuten.
Haal de bitterballen uit de oven en laat ze minimaal 2 minuten rusten voor een optimaal krokant resultaat.
Afhankelijk van de oven kan de bereidingstijd variëren.
Wij adviseren u graag voor de exacte bereiding in uw oven.
Kijk op www.vangeloven.com of neem contact met ons op.
Product is niet geschikt voor frituurbereiding.
Haal de bitterballen uit de oven en laat ze minimaal 2 minuten rusten voor een optimaal krokant resultaat.
Afhankelijk van de oven kan de bereidingstijd variëren.
Wij adviseren u graag voor de exacte bereiding in uw oven.
Kijk op www.vangeloven.com of neem contact met ons op.
Product is niet geschikt voor frituurbereiding.
Airfryer
Airfryer voorverwarmen op 200°C. Maximale hoeveelheid: bodem mandje bedekt. Verwarm de bitterballen ca. 10 minuten op 200°C en laat ze 2 minuten rusten voor een optimaal krokant resultaat.
Allergenen
| glutenbevattende granen | M |
| tarwe | M |
| rogge | Z |
| gerst | Z |
| haver | Z |
| spelt | Z |
| khorasantarwe | Z |
| schaaldieren | Z |
| ei | Z |
| vis | Z |
| pinda's | Z |
| soja | Z |
| melk | M |
| noten | Z |
| amandelen | Z |
| hazelnoten | Z |
| walnoten | Z |
| cashewnoten | Z |
| pecannoten | Z |
| paranoten | Z |
| pistachenoten | Z |
| macadamianoten | Z |
| selderij | M |
| mosterd | Z |
| sesam | Z |
| sulfiet (E220 - E228) | Z |
| lupine | Z |
| weekdieren | Z |
Ingrediënten
Water, rundvlees 24 %*, paneermeel (tarwebloem, volkorentarwemeel, zonnebloemolie, water, zout, gist), tarwebloem, plantaardige oliën (palm, raap, zonnebloem), roomboter (melk), aroma's (melk, tarwe, selderij), rundergelatine, lactose, zout, verdikkingsmiddel: E466, gedroogde glucosestroop, caseïnaat, suiker, invertsuikerstroop, dextrose, tarwe-eiwit, suikerstroop, kleurstof: E150c, groentepoeder (knoflook, ui, peterselie), smaakversterker: E621, kruiden en specerijen.
* komt overeen met 16% gekookt rundvlees.
"E"-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.
Voedingswaarde per 100 gram
| per 100g onbereid product | per portie (35 gram) | |
|---|---|---|
| Energie | 1058 kJ | 370 kJ |
| 254 kcal | 88 kcal | |
| Vetten | 16 gram | 5.6 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6.6 gram | 2.3 gram |
| Koolhydraten | 18 gram | 6.3 gram |
| waarvan suikers | 1.4 gram | 0.5 gram |
| Vezels | 1.9375 gram | 0 gram |
| Eiwitten | 8.5 gram | 3 gram |
| Zout | 1.3 gram | 0.5 gram |
Algemene productinformatie
Voor de meest actuele productinformatie verwijzen we u naar de verpakking.
