De Bourgondiër

Rundvleesbitterbal

ca.
48
x
35
g
Artikel nr.:
9412
EAN nr.:
8710861094125
Frituren
De Rundvleesbitterballen van Kroketterij De Bourgondiër zijn bereid volgens traditioneel recept, met speciaal geselecteerd draadjesrundvlees. Royaal gevuld, vol van smaak en gehuld in een heerlijke, krokante korst. Een bitterbal om van te genieten!

Bereidingsadvies

Frituren
Verhit vet of olie tot 180ºC.
Baktijden: ontdooid ± 4 minuten (max. 5 minuten), bevroren ± 6 minuten (max. 7 minuten).

Bak in een normale frituurpan niet meer dan 10 bitterballen tegelijk.
De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

Allergenen

glutenbevattende granenM
tarweM
roggeZ
gerstZ
haverZ
speltZ
khorasantarweZ
schaaldierenZ
eiZ
visZ
pinda'sZ
sojaZ
melkM
notenZ
amandelenZ
hazelnotenZ
walnotenZ
cashewnotenZ
pecannotenZ
paranotenZ
pistachenotenZ
macadamianotenZ
selderijM
mosterdZ
sesamZ
sulfiet (E220 - E228)Z
lupineZ
weekdierenZ

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten Bitterballen: Water, rundvlees 25% *, paneermeel (tarwebloem, zout, gist), tarwebloem, plantaardige oliën (palm, zonnebloem), roomboter (melk), aroma (melk, tarwe, selderij), rundergelatine, lactose, zout, caseïnaat, rijste-eiwitconcentraat, groentepoeder (knoflook, ui, peterselie), smaakversterker: E621, kruiden en specerijen, dextrose, stabilisator: E451, verdikkingsmiddel: E466, rijsmiddelen: E460, E500. *komt overeen met 17 % gekookt rundvlees. E-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen. Vetgedrukte ingrediënten kunnen een allergische reactie veroorzaken bij mensen die hiervoor overgevoelig zijn.

Voedingswaarde per 100 gram

per 100g onbereid productper portie (35 gram)
Energie804 kJ281 kJ
192 kcal67 kcal
Eiwitten7.8 gram2.7 gram
Koolhydraten19 gram6.7 gram
Waarvan suikers2.2 gram0.8 gram
Vetten9.1 gram3.2 gram
Waarvan verzadigde vetzuren4.5 gram1.6 gram
Zout1.3 gram0.5 gram

Algemene productinformatie

Voor de meest actuele productinformatie verwijzen we u naar de verpakking.

Ook lekker