De Bourgondiër

Rundvleesbitterbal

ca.

Artikel nr.:

9412

EAN nr.:

8710861094125

Frituren

De Rundvleesbitterballen van Kroketterij De Bourgondiër zijn bereid volgens traditioneel recept, met speciaal geselecteerd draadjesrundvlees. Royaal gevuld, vol van smaak en gehuld in een heerlijke, krokante korst. Een bitterbal om van te genieten!

Bereidingsadvies

Frituren

Verhit vet of olie tot 180ºC.
Baktijden: ontdooid ± 4 minuten (max. 5 minuten), bevroren ± 6 minuten (max. 7 minuten).

Bak in een normale frituurpan niet meer dan 10 bitterballen tegelijk.
De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

Allergenen

glutenbevattende granen	M
tarwe	M
rogge	Z
gerst	Z
haver	Z
spelt	Z
khorasantarwe	Z
schaaldieren	Z
ei	Z
vis	Z
pinda's	Z
soja	Z
melk	M
noten	Z
amandelen	Z
hazelnoten	Z
walnoten	Z
cashewnoten	Z
pecannoten	Z
paranoten	Z
pistachenoten	Z
macadamianoten	Z
selderij	M
mosterd	Z
sesam	Z
sulfiet (E220 - E228)	Z
lupine	Z
weekdieren	Z

Ga naar

Ingrediënten

Ingrediënten Bitterballen: Water, rundvlees 25% *, paneermeel (tarwebloem, zout, gist), tarwebloem, plantaardige oliën (palm, zonnebloem), roomboter (melk), aroma (melk, tarwe, selderij), rundergelatine, lactose, zout, caseïnaat, rijste-eiwitconcentraat, groentepoeder (knoflook, ui, peterselie), smaakversterker: E621, kruiden en specerijen, dextrose, stabilisator: E451, verdikkingsmiddel: E466, rijsmiddelen: E460, E500. *komt overeen met 17 % gekookt rundvlees. E-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen. Vetgedrukte ingrediënten kunnen een allergische reactie veroorzaken bij mensen die hiervoor overgevoelig zijn.

Voedingswaarde per 100 gram

	per 100g onbereid product	per portie (35 gram)
Energie	804 kJ	282 kJ
	192 kcal	68 kcal
Vetten	9.1 gram	3.2 gram
waarvan verzadigde vetzuren	4.5 gram	1.6 gram
Koolhydraten	19 gram	6.7 gram
waarvan suikers	2.2 gram	0.8 gram
Vezels	1.4625 gram	0.6 gram
Eiwitten	7.8 gram	2.8 gram
Zout	1.3 gram	0.46 gram

Algemene productinformatie

Bij Van Geloven doen we er alles aan om te zorgen dat onze productinformatie zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens u het product nuttigt. Zijn er vragen of opmerkingen, neem dan contact op met onze consumentenservice.