De Bourgondiër

Rundvlees ovenkroket

ca.
20
x
100
g
Artikel nr.:
9446
EAN nr.:
8710861094460
Bakken in oven
Airfryer
De Oven Rundvleeskroketten van Kroketterij De Bourgondiër zijn bereid volgens traditioneel recept, met speciaal geselecteerd draadjesvlees. Royaal gevuld, vol van smaak en minstens zo krokant als uit de frituur. Geschikt voor de (professionele) oven.

Bereidingsadvies

Bakken in oven
Professionele heteluchtoven:
Oven voorverwarmen op 215°C, indien mogelijk de ventilator op de hoogste stand, 0% vocht.
Leg de kroketten uit de vriezer (bij voorkeur) op een rooster.
Plaats het rooster in het midden van de oven.
Verwarm de kroketten 13-15 minuten.
Haal de kroketten uit de oven en laat ze minimaal 2 minuten rusten voor een optimaal krokant resultaat.
Afhankelijk van de oven kan de bereidingstijd variëren.
Wij adviseren u graag voor de exacte bereiding in uw oven. Kijk op www.vangeloven.com of neem contact met ons op.

Product is niet geschikt voor frituurbereiding.
Airfryer
Airfryer voorverwarmen op 200ºC.
Maximale hoeveelheid: 6 kroketten.
Verwarm de kroketten ca. 12 minuten op 200ºC en laat ze 2 minuten rusten voor een optimaal krokant resultaat.

Voedingswaarde per 100 gram

per 100g onbereid product
Energie1058 kJ
254 kcal
Eiwitten8.5 gram
Koolhydraten18 gram
Waarvan suikers1.4 gram
Vetten16 gram
Waarvan verzadigde vetzuren6.6 gram
Zout1.3 gram

Allergenen

glutenbevattende granen
tarwe
melk
selderij

Ingrediënten

water, 24% rundvlees, paneermeel (tarwebloem, volkorentarwemeel, zonnebloemolie, water, zout, gist), tarwebloem, plantaardige oliën (palm, raap, zonnebloem), roomboter (melk), aroma's (melk, tarwe, selderij), rundergelatine, lactose, zout, verdikkingsmiddel: E466, gedroogde glucosestroop, caseïnaat, suiker, invertsuikerstroop, dextrose, tarwe-eiwit, suikerstroop, kleurstof: E150c, groentepoeder (knoflook, ui, peterselie), smaakversterker: E621, kruiden en specerijen 24% rundvlees komt overeen met 16% gekookt rundvlees. "E"-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.

Ook lekker