




De Bourgondiër
Rundvleeskroket
ca.
20
x
100
g
Artikel nr.:
9413
EAN nr.:
8710861094132
Frituren
De Rundvleeskroketten van Kroketterij De Bourgondiër zijn bereid volgens traditioneel recept, met speciaal geselecteerd draadjesvlees. Royaal gevuld, vol van smaak en voorzien van een heerlijke, krokante korst. Een smaakbeleving om van te genieten!
Bereidingsadvies
Frituren
Verhit vet of olie tot 180ºC.
Baktijden: ontdooid ± 5 minuten (max. 7 minuten), bevroren ± 10 minuten (max. 11 minuten).
Bak in een normale frituurpan niet meer dan 4 tot 5 kroketten tegelijk.
De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Baktijden: ontdooid ± 5 minuten (max. 7 minuten), bevroren ± 10 minuten (max. 11 minuten).
Bak in een normale frituurpan niet meer dan 4 tot 5 kroketten tegelijk.
De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Allergenen
glutenbevattende granen | M |
tarwe | M |
rogge | Z |
gerst | Z |
haver | Z |
spelt | Z |
khorasantarwe | Z |
schaaldieren | Z |
ei | Z |
vis | Z |
pinda's | Z |
soja | Z |
melk | M |
noten | Z |
amandelen | Z |
hazelnoten | Z |
walnoten | Z |
cashewnoten | Z |
pecannoten | Z |
paranoten | Z |
pistachenoten | Z |
macadamianoten | Z |
selderij | M |
mosterd | Z |
sesam | Z |
sulfiet (E220 - E228) | Z |
lupine | Z |
weekdieren | Z |
Ingrediënten
Ingrediënten kroketten: Water, rundvlees 25% *, paneermeel (tarwebloem, zout, gist), tarwebloem, plantaardige oliën (palm, zonnebloem), roomboter (melk), aroma (melk, tarwe, selderij), rundergelatine, lactose, zout, caseïnaat, rijste-eiwitconcentraat, groentepoeder (knoflook, ui, peterselie), smaakversterker: E621, kruiden en specerijen, dextrose, stabilisator: E451, verdikkingsmiddel: E466, rijsmiddelen: E460, E500.
*komt overeen met 17 % gekookt rundvlees.
E-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.
Vetgedrukte ingrediënten kunnen een allergische reactie veroorzaken bij mensen die hiervoor overgevoelig zijn.
Voedingswaarde per 100 gram
per 100g onbereid product | |
---|---|
Energie | 808 kJ |
193 kcal | |
Vetten | 9.9 gram |
waarvan verzadigde vetzuren | 5.2 gram |
Koolhydraten | 17 gram |
waarvan suikers | 2.9 gram |
Vezels | 1.025 gram |
Eiwitten | 8.5 gram |
Zout | 1.3 gram |
Algemene productinformatie
Voor de meest actuele productinformatie verwijzen we u naar de verpakking.