De Bourgondiër

Rundvleeskroket

ca.

100

Artikel nr.:

9413

EAN nr.:

8710861094132

Frituren

De Rundvleeskroketten van Kroketterij De Bourgondiër zijn bereid volgens traditioneel recept, met speciaal geselecteerd draadjesvlees. Royaal gevuld, vol van smaak en voorzien van een heerlijke, krokante korst. Een smaakbeleving om van te genieten!

Bereidingsadvies

Frituren

Verhit vet of olie tot 180ºC.
Baktijden: ontdooid ± 5 minuten (max. 7 minuten), bevroren ± 10 minuten (max. 11 minuten).

Bak in een normale frituurpan niet meer dan 4 tot 5 kroketten tegelijk.
De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

Allergenen

glutenbevattende granen	M
tarwe	M
rogge	Z
gerst	Z
haver	Z
spelt	Z
khorasantarwe	Z
schaaldieren	Z
ei	Z
vis	Z
pinda's	Z
soja	Z
melk	M
noten	Z
amandelen	Z
hazelnoten	Z
walnoten	Z
cashewnoten	Z
pecannoten	Z
paranoten	Z
pistachenoten	Z
macadamianoten	Z
selderij	M
mosterd	Z
sesam	Z
sulfiet (E220 - E228)	Z
lupine	Z
weekdieren	Z

Ga naar

Ingrediënten

Ingrediënten kroketten: Water, rundvlees 25% *, paneermeel (tarwebloem, zout, gist), tarwebloem, plantaardige oliën (palm, zonnebloem), roomboter (melk), aroma (melk, tarwe, selderij), rundergelatine, lactose, zout, caseïnaat, rijste-eiwitconcentraat, groentepoeder (knoflook, ui, peterselie), smaakversterker: E621, kruiden en specerijen, dextrose, stabilisator: E451, verdikkingsmiddel: E466, rijsmiddelen: E460, E500. *komt overeen met 17 % gekookt rundvlees. E-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen. Vetgedrukte ingrediënten kunnen een allergische reactie veroorzaken bij mensen die hiervoor overgevoelig zijn.

Voedingswaarde per 100 gram

	per 100g onbereid product
Energie	808 kJ
	193 kcal
Vetten	9.9 gram
waarvan verzadigde vetzuren	5.2 gram
Koolhydraten	17 gram
waarvan suikers	2.9 gram
Vezels	1.025 gram
Eiwitten	8.5 gram
Zout	1.3 gram