Zo doe je dat

  • Bereid de Bourgondiër kroketten volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Verdeel over een diepe kom de veldsla, komkommerlinten en de wakamé salade.
  • Meng de sojaboontjes, lente ui en radijs met de rijstazijn en een snufje zout. Verdeel over de salade.
  • Leg de kroketten op de salade, zigzag de wasabimayo erover en bestrooi met gebakken uitjes.
  • Tip: serveer met kroepoek of toast.