Kroket: smeuïge traditie in een krokant, vernieuwend jasje Nederlanders verorberen met z’n allen zo’n 300 miljoen kroketten per jaar. Een groot deel daarvan wordt gemaakt door Van Geloven, onder toeziend oog van projectleider innovatie Luc Notermans. “Je kunt in een kroket alle smaken thuisbrengen. We innoveren continu.” Lees meer
Zo zet je vega op de menukaart Wil je meer omzet halen uit je vega assortiment? Dat doe je door te laten zien welke vega snacks en gerechten je in huis hebt en waarom gasten die écht eens moeten proberen. Zet vega op de menukaart met deze vijf tips. Lees meer
Jan Aaltzen: “Met vega valt een wereld te winnen” Steeds meer mensen eten bewust minder vlees. Voor die vegetariërs én flexitariërs biedt Van Geloven nu al een breed assortiment vegetarische producten, maar CEO Jan Aaltzen heeft grootse plannen voor de komende jaren. “Rond 2025 zijn we met vega onderweg naar de helft van onze omzet.” Lees meer
Vegetarische snacks in de spotlights Van 7 tot en met 13 maart is het Nationale Week Zonder Vlees. Een mooi moment om je vegetarische snackassortiment én andere gerechten zonder vlees eens onder de aandacht van je gasten te brengen. Met deze tips geef je je vegetarische producten een enorme (bestel)boost. Lees meer
Viva la vega: 5 redenen om voor vega te gaan Beperkt jouw vegetarische snack- of borrelkaart zich nog tot kaassoufflés en groentekroketten? Dan loop je omzet mis! Meer dan de helft van de Nederlanders kiest namelijk (regelmatig) voor vega. Vijf redenen om als ondernemer ook voor vega te gaan. Lees meer
Tips om vegetarische snacks in de spotlight te zetten Steeds meer mensen geven aan flexitarisch te eten: 55% van de Nederlanders eet 3 dagen per week of vaker geen vlees. Door jouw aanbod af te stemmen op gasten die graag iets snacken zonder vlees zorg je ervoor dat je ook voor deze doelgroep aan de wensen kan voldoen. Graag helpen we je met een aantal tips om vegetarische snacks te promoten. Lees meer