Meer kaas, meer smaak. Dat is de Souflesse! De Souflesse mag zich met recht een culinaire kaassoufflé noemen. Deze kaassoufflé heeft een golvende vorm, dunne korst en bevat extra veel kaasvulling, zodat je bij iedere hap kaas proeft. Hoe wordt deze unieke kaassnack gemaakt? We geven je een kijkje in de keuken bij onze fabriek in Cuijk, waar de Souflesse wordt bereid.

Graag delen we 5 tips die een bijdrage kunnen leveren aan je marge en winstbehoud, deze kunnen je helpen om je zaak goed draaiende te houden! 

Steeds meer huishoudens eten 1 of meerdere dagen vleesvrij, de lunch, de avondmaaltijd, tot aan het snacken bij de borrel. Omdat vegetarisch snacken een vogelvlucht heeft genomen, streven wij bij Van Geloven naar een assortiment dat voor de helft vleesvrij is binnen 5 jaar!

De SitoGold is één van de populairste snacks van Mora. Al 50 jaar wordt de kipkalkoenstick in Vlaanderen met de hand geregen. Projectleider Luc Janssens laat zien wat er nog meer bij komt kijken om de perfecte sitostick te maken.

Na bijna een halve eeuw tompoucen en petit-fours maken, vond de Amsterdamse patissier Herman Kwekkeboom het in 1945 tijd om iets hartigs aan zijn assortiment toe te voegen: de croquet.

Al ruim 30 jaar is Snackhouse LOBO een begrip in Alkmaar en omstreken. Met de innovatieve, gastvrije en duurzame manier van ondernemen weet eigenaar Maico Visser steeds meer klanten te binden en sleepte hij vorig jaar, onder ander, de Van Geloven Award in de wacht.