Bezorg de kinderen van je gasten een onvergetelijke ervaring en win daarmee de harten van hun ouders. Hieronder lees je hoe je een succesvolle kindermenukaart opstelt voor jouw zaak.

Zoveel mensen, zoveel smaken. Daarom is de kroket verkrijgbaar in talloze varianten, van verschillende merken. Maar waarin onderscheiden al die soorten kroketten zich nou van de anderen? We zetten de krokante details op een rij.

Nergens ter wereld kunnen ze snacken zoals wij, in Nederland. Maar wat zijn nu typisch Nederlandse snacks? Je ontdekt ze allemaal in dit smakelijke artikel.

Bij bijzondere snacks hoort een passende presentatie. Elzelien Gijsberts van Wittenburg Eten en Drinken serveert Borrelmaatjes® dan ook in de Borrelmaatjes® Dubbeldipper: snel, strak en verzorgd.

Displays, een communicatiewand, en kortingsbonnen voor buurtgenoten. Zo zet ondernemer Gianmarco Tutone het assortiment van zijn twee Kwalitaria’s in de schijnwerpers.

Weet jij wat de winnaars, verliezers of slapers van je menukaart zijn? Met menu engineering krijg je inzicht in de prestaties van je gerechten en kun je meer rendement halen uit je menu. Luuk Stijnen van Horeko neemt ons mee in de wereld van menu engineering.