Bij Spijkerman Eten & Drinken staat de deur (bijna) altijd open. De zaak werd in 2023 bekroond met een zevende plek in de Terras Top 100. Volgens eigenaar Frans Spijkerman heeft dat alles te maken met het complete plaatje: gastvrijheid, schoon meubilair én goede snacks.

Bij de eerste zonnestralen strijken Nederlanders massaal neer op het terras voor een lekker drankje in de zon. Daar horen natuurlijk heerlijke borrelsnacks bij. Is jouw lunch- en borrelkaart al klaar voor het terrasseizoen?

Goed geïnstrueerde medewerkers en een optimale routing zijn essentieel voor een succesvol terrasseizoen, weet Roy Spekhorst van Pelle’s. En ook niet onbelangrijk is een mooie borrelkaart met goede snacks.

Ook als je terras bomvol zit, wil je als horecaondernemer je gasten een goede snack serveren. Jan Kuiper, mede-eigenaar van Goesting Urban Bistro in Deventer, heeft daarom gekozen voor Borrelmaatjes®.

Van de geur van gegrilde hamburgers loopt bij iedereen het water in de mond. Met hamburgers op de kaart scoor je altijd. Verras je gasten met deze 9 recepten voor originele, lekkere hamburgers.

Haal jij al het maximale uit jouw mini snacks assortiment? Mini snacks zijn populair op elk terras. Ze zijn knapperig, snel klaar en daarom het ideale recept voor een impulsbestelling. Met de tips in dit artikel verhoog je slim, maar subtiel de besteding per tafel.